Fiche de Roseblanche68

Une winstub strasbourgeoise correct mais rien d'exceptionnel. Bien située dans le vieux Strasbourg, ce restaurant à choisit son nom en hommage à l'horloge de la cathédrale. On retrouve une belle horloge murale dans la salle du restaurant sur une belle fresque. Le décor est alsacien mais assez simple. Cependant la salle n'est pas très grande mais il y a beaucoup de table ce qui fait qu' on soit serrer pour manger. J'aime bien les jolies nappes rouges en kelsch sur les tables. La qualité du service est variable une fois moyen et une autre fois rapide et souriant. La choucroute est bonne mais pas de quoi en faire en plat. Je vous conseille plutôt le jambonneau braisé à la bière avec des pommes sautés. Les pris sont élevés vu les plats proposés hélas.

Le restaurant s’appelle en réalité "Aux vieux Strasbourg". C'est une winstub situé dans une rue voisine du Palais Rohan, quand le quartier de la cathédrale. C'est une belle et ancienne maison alsacienne à colombage qui sert de décor. La maison n'est pas large mais tout en hauteur. Au vieux Strasbourg possède une terrasse pour les beau jour juste devant le restaurant et comme la rue est piétonne pas de voiture en vu. On est tranquille pour manger dehors à observer les touristes. L'intérieur est composé de boiseries aux murs et aux plafonds, le mobilier est alsacien et les nappes à carreaux ne manquent pas sur les tables. Le service est impeccable ( rare pour un restaurant situé dans la zone la plus touristique de Strasbourg) . La serveuse nous a fait passer grâce a cela un bon moment. Je me suis permise de goûter au jarret au munster mais je vous recommande aussi la choucroute royale servies plus que copieusement une assiette pourrait suffire à deux personnes , j'ai été obligé de laisser un knack, un tranche de lard. Les prix sont relativement corrects vu la situation du restaurant.

Variance café est un restaurant café situé à deux pas de la mairie de Strasbourg dans le centre ville. La devanture de cet établissement est coloré et comme c'est un café il y a des desserts et pâtisseries dans la vitrine. Cela attire les passants. On peut soit boire un café avec des pâtisseries ou bien venir manger le midi et le soir. La salle est lumineuse grâce aux grandes fenêtres et aux murs dotés d'une belle couleur jaune. L'accueil n'est pas très chaleureux mais on est servis rapidement c'est important de le souligné. La spécialité pour les pâtisseries ce sont les muffins de toute sorte. Concernant la carte du restaurant je vous conseille l'omelette aux champignons légère et savoureuse, riche en garniture de champignons. Les formules proposées sont très avantageuses au niveau rapport qualité prix. On croise beaucoup d'étudiants au variance café.

Une fleur des champs est un restaurant végétarien et bio. C'est le seul de la ville. Je trouve ce concept vraiment bien et dans l'air du temps. La salle dans une impression un peu froide a cause des murs blancs mais les tables sont toutes joliment décorées avec des fleurs séchés. Une fleur des champs possède une petite cour arrière au calme avec une terrasse , c'est génial d'y manger en été car c'est caché et calme. La carte propose principalement des plats végétariens mais si jamais il existe aussi le menu de la mer avec des spécialités de poissons. Ici tout les produits sont bio, de qualité, de saison et cuisiné le jour même. On peut même trouver un mini marché bio pour acheter des légumes oubliés. Le service est cool, détendu cela change de certains restaurant. J'ai gouté au tagliatelles et saumon sauvage cela change totalement du saumon en supermarché. Je dis bravo au menu étudiant très très abordable.

Le Trianon express est en fait un hôtel de Strasbourg et son restaurant s’appelle le Transibérien. Situé dans une grande ruelle du quartier de la gare. Le restaurant possède une décoration typique et russe. Icônes, énorme tableau retraçant le parcours du célèbre train: le transibérien. Lorsqu'on mange chaque client s'amuse à observer ce parcours. Les couleurs vives ( voir un peu trop jaune, bleu et vert)sont un pas très harmonieuses. Le restaurant propose des plats russes tel que le fameux Bortsch. Mon coup de cœur va aux pelmenis. Venez à midi la formule entrée plat ou plat dessert est à 6,90€.

Le Trasco est situé à l'extrémité de la grand rue de Strasbourg, a 2min de la place de la cathédrale. C'est un restaurant bar possédant un décor résolument moderne et épuré. Les couleur gris, blanc et mauve dominent sur les murs. Le service est discret mais efficace. La carte propose une cuisine assez inventive mais c'est un peu cher a mon goût. Mon coup de cœur va aux coquilles Saint Jaques poêlées avec une sauce mangue et riz safrané car c'est un mélange original et fin.

Le tire bouchon est une très célèbre winstub du vieux Strasbourg. Sur la façade essayez de lever les yeux pour observer la magnifique enseigne de cet établissement, qui possède en plus un joli petit jardin verdoyant au printemps. La décoration intérieur est un savant mélange alsacien voir même un peu moyenâgeux. Je dis cela à cause du mobilier utilisé. Il y a de belles fresques aux murs et d'anciens chandeliers donne une prestance à la salle. Ici j'aime manger le jambonneau au munster et je prend en dessert le kougelof glacé. Une bonne adresse pour une cuisine régionale.

La taverne du sommelier est un restaurant proposant de la cuisine française , situé dans l'extrémité du quartier de la Krutenau. Je trouve que la rue dans laquelle il se situe n'est pas vraiment engageante, c'est un peu dommage. La taverne du sommelier comme son nom l'indique vous propose surtout une très belle carte des vins. Ici vous trouverez des vins aux verres ( chose rare pour un restaurant à Strasbourg). Cet établissement ne possède même pas de carte préétablie car le chef ne cuisine qu'avec des produits frais et de saison. Les viandes sont la spécialité du chef notamment l'entrecôte sauce au poivre et ses pommes de terres vapeur aux truffes. Les prix des vins sont malheureusement trop élevés même si délicieux.

Le Sushi est un restaurant japonais situé dans le quartier de la Krutenau. La rue est assez calme et le restaurant est très discret, très petit. La première fois que je suis venue manger ici j'ai même eut du mal à trouvé le Sushi. Difficile à croire de l’extérieur en regardant la façade que cet établissement propose une bonne cuisine japonaise. Le Sushi possède une minuscule salle , je dirai tables au grand maximum, chaque fois que je viens c'est bondé. Si vous ne réserver pas, vous aurez du mal à avoir de la place. C'est une famille qui gère l'affaire et l'accueille est chaleureux limite familiale. Les sushis, les makis mais aussi les californias sont très frais et sont cuisinés avec raffinement. Petit bémol les prix , l’addition s'avère élevée à la fin du repas.

Le Stern est une brasserie à Strasbourg situé dans le centre historique mais au bord d'une rue très fréquentée. En face se trouve un grand parking boisé , cela est bien pratique pour se garer et venir manger. La présence d'une ligne de tram à deux pas s'avère bien utile. Dès les beau jour une terrasse permet de se désaltérer ou manger un petit plat. Cependant je ne l’apprécie guère car les tables sont trop entassé et en plus le dossier des chaises est inconfortable. La brasserie propose un large choix de petit plat simple mais qui sont des classiques de la cuisine française. Les viandes sont à l'honneur est très bien cuites. Je vous conseille d'essayer la bavette de bœuf aux échalotes servis avec des spaetzlés. Le service est vraiment rapide ( très utile si on mange ici pour le déjeuner de midi), de qualité et aimable. Tout cela pour des prix assez modiques.