1 avis publié sur Restaurant La Casserole :
(le 02 novembre 2011)
Un très bon restaurant gastronomique de Strasbourg. Un peu perdu dans une rue du vieux Strasbourg de l'extérieur mis a part l'enseigne la casserole se fait discrète. Une fois rentré on est frappé par la luminosité ambiante. Le cadre est très "tendance, moderne et épuré". Les tables sont vraiment bien dressés mais je n'aime pas les verres à eau. La cuisine est nouvelle proposé par monsieur aux fourneaux et madame en salle qui est la sommelière. La carte des vins est très bien garnie mais les prix sont élevés. Le chef utilise des produits de saisons et mon coup de cœur va au filet de canard col vert saisi avec sa purée de potimarron et châtaignes.
Les tables sont toutefois un peu hautes, à moins que ce ne soient les fauteuils qui sont trop bas, mais c'est un détail. La casserole propose les formules menu notamment celui a 80€ par personne, c'est très avantageux et on se régale. Il faut compté au moins 200€ pour un repas à deux. Le petit plus le samedi soir le chef propose un menu carte blanche dont on ignore jusqu'au soir la composition. J'y retournerai encore et encore mais pas dans l'avenir proche à cause du budget.
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